研究显示,咖啡可能会增加更长寿的机会

2019
05/26
11:21

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芝加哥 - 来吧,喝杯咖啡,甚至还有几杯咖啡。 新的研究表明,即使对于那些每天至少减少8杯的人来说,这可能会增加更长寿的机会。 在一项对将近五十万英国成年人的研究中,咖啡饮用者10年内的死亡风险略低于戒酒者。

在即时,研磨和不含咖啡因的情况下,可以看到明显的长寿使用,这些结果与美国研究结果相呼应。 这是第一项提出益处的大型研究,即使是那些遗传因素会影响身体如何使用咖啡因的人。

总体而言,在十年的跟进期间,喝咖啡的人死亡的可能性比戒酒者低10%到15%。 消耗的咖啡量和遗传变异的差异很小。

塔夫茨大学营养专家爱丽丝·利希滕斯坦(Alice Lichtenstein)表示,结果并不能证明你的咖啡壶是青春的泉源,也不是吸食者开始喝咖啡的理由,他没有参与这项研究。 但她表示,结果强化了之前的研究,并为咖啡饮用者增添了额外的保证。

“很难相信我们所享受的东西对我们来说可能是好事。或者至少不是坏事,”利希滕斯坦说。

这项研究于周一在 。

目前尚不清楚喝咖啡究竟是如何影响长寿的。 美国国家癌症研究所研究员,主要作者Erikka Loftfield表示,咖啡含有1000多种化合物,包括抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害。


其他研究表明,咖啡中的物质可以减少炎症并改善身体使用胰岛素的方式,从而减少患糖尿病的机会。 Loftfield表示,正在努力解释潜在的长寿效益。

研究人员邀请了900万英国成年人参加; 498,134名年龄在40至69岁之间的男女同意。 研究人员说,参与率低意味着参与者可能比一般英国人更健康。

参与者填写了关于每日咖啡消费,运动和其他习惯的问卷,并接受了体检,包括验血。 大多数是喝咖啡的人; 154,000或几乎三分之一每天喝两到三杯,每天至少喝八杯。

在接下来的十年中,有14,225名参与者死亡,其中大多数是癌症或心脏病。

咖啡因可导致血压短期升高,一些较小的研究表明它可能与高血压有关,尤其是那些遗传变异导致他们慢慢代谢咖啡因的人。

但英国研究中的咖啡饮用者并没有比因心脏病和其他血压相关原因死亡的不饮酒者更高的风险。 当所有死亡原因结合在一起时,即使是缓慢的咖啡因代谢者也会延长寿命。

和以前的研究一样,咖啡饮用者比戒酒者更容易饮酒和吸烟,但研究人员考虑了这些因素,咖啡饮用似乎取消了它们。

该研究未包括参与者是否饮用黑咖啡或奶油和糖。 但利希滕斯坦说加载额外脂肪和卡路里的咖啡并不健康。

趋势新闻

去年, 表明,喝咖啡的人似乎寿命更长。 但之前的研究表明,饮用适量的咖啡会降低患 ,糖尿病,心脏病和 。

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